Határtalan Szépség Minden ami szép

Feliratkozás Hirlevél

Szép hirek egy jó világért

Boldog névnapot

Ma 2008. 12. 1, hétfő, Elza napja van.
Holnap Melinda napja lesz.

Felhasználói menű

Légy szerkesztőnk

Tanúja voltál egy eseménynek ?

Lefényképezted a telefonoddal?

Lefilmezted?

Küldd el nekünk!

A hírt, fényképet, videóklippet.

Hír

Kép-Videó

Alkossuk meg Együtt! Egymásért!

Mi magunk!

A GóbéTV-t!

Minden hónapban a legjobbra értékelt hír beküldője

egy hétvégét nyer két személyre a nyárádszeredai lovastanyán

Receptek

Kategóriák ť Főzelékek

Nemrég közzétéve

Legnézettebb

Legtöbbre értékelt!

Tavaszi rakott újburgonya
Értékelés

Hozzávalók

60 dkg újburgonya
1 szál kolbász
10 dkg füstölt szalonna
2 fej vöröshagyma
2 db tojás
3 doboz tejföl
fél köteg petrezselyemzöld
csipet liszt, só

Nehézségi fok:	Alacsony
Vegetáriánus:	Nem
Személyre:	4
Elkészítési idő:	45 (perc)
Főzési idő:	45 (perc)
Találatok száma:	302
Értékelés:	Szavazatok száma
Hozzáadás dátuma;:	07.június.2007
Beküldő:	admin

Leírás A tojásokat keményre, a megmosott újburgonyát félkeményre főzzük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és előhevített serpenyőben kisütjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott kolbászt és vöröshagymát. Együtt kissé átpirítjuk. Kivajazott jénai tálba rakjuk az újburgonyát, ráhalmozzuk a szalonnás-kolbászos-hagymás ragut. A tejfölt kikeverjük kevés liszttel, sóval, finomra vágott petrezselyemzölddel és ráöntjük a burgonyára. Meleg sütőben sütjük.

Jegyzetek Tipp Az egészen zsenge újburgonyát lemosás után hintsük meg sóval, és így összekeverve, erős dörzsöléssel könnyen eltávolíthatjuk a héját. A vastagabb héjú burgonyákat kaparókéssel, vagy a kés életlen részével kaparjuk meg. A burgonya tisztítása során a kezünk elszíneződhet. Ilyenkor ujjunkat egy kicsavart citromhéjban dörzsöljük át, így eltüntetjük a burgonyapucolás nyomait.