Határtalan Szépség Minden ami szép

Boldog névnapot

Ma 2008. 9. 6, szombat, Zakariás napja van.
Holnap Regina napja lesz.

Felhasználói menû

Nagyasszonyunk

Légy szerkesztõnk

Tanúja voltál egy eseménynek ?

Lefényképezted a telefonoddal?

Lefilmezted?

Küldd el nekünk!

A hírt, fényképet, videóklippet.

Hír

Kép-Videó

Alkossuk meg Együtt! Egymásért!

Mi magunk!

A GóbéTV-t!

Minden hónapban a legjobbra értékelt hír beküldője

egy hétvégét nyer két személyre a nyárádszeredai lovastanyán

» Húsok

Aszalt szilvás húsgombócok
: Aszalt szilvás húsgombócok

30-30 dkg darált sertés- és marhahús
1 db tojás
4 evõkanál zsemlemorzsa
2 evõkanál durvára vágott pisztácia
2 evõkanál vágott petrezselyem
2 késhegynyi õrölt fahéj
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál szárított fûszerkeverék (kakukkfû, babérlevél, petrezselyem, póréhagyma)
8 db kimagozott aszalt szilva
3 evõkanál liszt
fél dl száraz fehérbor
izlés szerint õrölt bors, só.
olaj a sütéshez

:	Alacsony
:	Nem
:	45 ()
:	45 ()
:	83
:	2,00 (1 )
:	11.október.2007
:	admin

Nagy tálban összekeverjük a húsokat a tojással, a zsemlemorzsával, a pisztáciával, a finomra vágott hagymával, a zúzott fokhagymával, a petrezselyemmel, a fûszerkeverékkel és a kis kockákra vágott aszalt szilvával. 16 gombócot formázunk a masszából, lisztbe forgatjuk, és tapadásmentes edényben, forró olajban megpirítjuk. Felöntjük fél dl vízzel meg a borral, fakanállal folyamatosan forgatjuk a gombócokat, és kis lángon folytatjuk a sütést. Tányérra adagoljuk, meghintjük petrezselyemmel és tálaljuk.