Határtalan Szépség Minden ami szép

Feliratkozás Hirlevél

Szép hirek egy jó világért

Boldog névnapot

Ma 2008. 10. 13, hétfõ, Kálmán napja van.
Holnap Helén napja lesz.

Felhasználói menû

Légy szerkesztõnk

Tanúja voltál egy eseménynek ?

Lefényképezted a telefonoddal?

Lefilmezted?

Küldd el nekünk!

A hírt, fényképet, videóklippet.

Hír

Kép-Videó

Alkossuk meg Együtt! Egymásért!

Mi magunk!

A GóbéTV-t!

Minden hónapban a legjobbra értékelt hír beküldője

egy hétvégét nyer két személyre a nyárádszeredai lovastanyán

» Fõzelékek

Francia zöldséges lecsó
: Francia zöldséges lecsó

40 dkg padlizsán
25 dkg paradicsom
1-1 db piros és sárga paprika
20 dkg cukkini
1 fej vöröshagyma
2 evõkanál olívaolaj
8-10 db bazsalikomlevél
fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfû, só

:	Alacsony
:	Igen
:	4
:	45 ()
:	45 ()
:	182
:
:	11.október.2007
:	admin

A padlizsánt hámozatlanul nagyobb kockákra vágjuk, erõsen besózzuk, majd 15 perc múlva leöblítjük, és kinyomkodjuk belõle a vizet. Egy serpenyõben, az olajban rózsaszínûre pirítjuk a karikára vágott hagymát. Beletesszük a padlizsánt, rövid ideig pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, és a hámozatlanul felkarikázott cukkinit. Három perc múlva a felaprított paradicsomot is beletesszük, majd zöldfûszerekkel, borssal ízesítjük, és fedõ alatt 10 percig pároljuk. Csak a végén sózzuk meg, és a kész ételhez adjuk az apróra vágott bazsalikomot. Melegen vagy hidegen, párolt vagy roston sült húsok mellé kínálhatjuk.