Határtalan Szépség Minden ami szép

Feliratkozás Hirlevél

Szép hirek egy jó világért

Boldog névnapot

Ma 2008. 12. 1, hétfõ, Elza napja van.
Holnap Melinda napja lesz.

Felhasználói menû

Légy szerkesztõnk

Tanúja voltál egy eseménynek ?

Lefényképezted a telefonoddal?

Lefilmezted?

Küldd el nekünk!

A hírt, fényképet, videóklippet.

Hír

Kép-Videó

Alkossuk meg Együtt! Egymásért!

Mi magunk!

A GóbéTV-t!

Minden hónapban a legjobbra értékelt hír beküldője

egy hétvégét nyer két személyre a nyárádszeredai lovastanyán

» Levesek

Fokhagymás csicseriborsó-leves
: Fokhagymás csicseriborsó-leves

2 evõkanál olíva olaj
4 db fokhagyma
1 db vöröshagyma
2 teáskanál õrölt római kömény
2 teáskanál õrölt koriander mag
10 db burgonya
150 g csicseriborsó
1 evõkanál keményítõ
200 ml tejszín
200 g spenótlevél
izlés szerint só, bors

:	Magas
:	Nem
:	4
:	45 ()
:	45 ()
:	259
:
:	26.október.2007
:	admin

Egy nagy fazékban forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá az összevágott vöröshagymát és a fokhagymát. Pároljuk öt percig, majd szórjuk bele a koriandermagot és a római köményt, legalább egy percig kevergessük, míg a fûszerek íze ki nem oldódik. Öntsünk rá legalább két liter zöldséglevest, tegyük bele a megmosott csicseriborsót, sózzuk, borsozzuk, és fõzzük 30-40 percig, míg a borsó puha nem lesz. Ha megpuhult, tegyük bele a megtisztított és összekockázott burgonyát, és még 10 percig fõzzük. Kevés vízzel elkevert keményítõvel sûrítsük be, tejszínnel dúsítsuk, majd a megmosott és megtisztított spenótleveleket is forraljuk bele a végén.