Határtalan Szépség Minden ami szép

Feliratkozás Hirlevél

Szép hirek egy jó világért

Boldog névnapot

Ma 2008. 12. 1, hétfõ, Elza napja van.
Holnap Melinda napja lesz.

Felhasználói menû

Légy szerkesztõnk

Tanúja voltál egy eseménynek ?

Lefényképezted a telefonoddal?

Lefilmezted?

Küldd el nekünk!

A hírt, fényképet, videóklippet.

Hír

Kép-Videó

Alkossuk meg Együtt! Egymásért!

Mi magunk!

A GóbéTV-t!

Minden hónapban a legjobbra értékelt hír beküldője

egy hétvégét nyer két személyre a nyárádszeredai lovastanyán

» Húsok » Szárnyashús

Márton napi sült liba
: Márton napi sült liba

1 konyhakész liba
izlés szerint só
1 ág friss rozmaring
2-3 szál kakukkfû
4-5 szál fokhagyma
víz

:	Átlagos
:	Nem
:	4
:	90 ()
:	90 ()
:	256
:
:	10.november.2007
:	admin

A libát alaposan megtisztítom, váltott vízzel többször megmosom. Ha tiszta egy konyharuhával megtörölgetem. Egy akkora edényt keresek amiben kényelmesen elfér. Beleteszem az edénybe mindkét oldalát és a belsejét is alaposan besózom. A belsejébe teszem a megmosott fûszereket és a 2-3 gerezd fokhagymát. A maradék fokhagymát( ha szeretik lehet többet is) fokhagymanyomóval összetöröm és az olajban elkeverem. Ezt is szétkenem a libán! 1 dl vizet öntök alá és alufóliával alaposan betakarom. 180 fokra beteszem sülni, legalább 2,5 órán keresztül nem nyúlok hozzá. Azután megnézem, ha úgy látom, hogy már jó(könnyen bele tudom szúrni a villát és beleszúrva pl. a combjánál nem folyik véres lé) akkor leszedem a fóliát és mindkét oldalát szép pirosra sütöm. Köretnek hagymás burgonyát és párolt lilakáposztát kínálok hozzá!