Határtalan Szépség Minden ami szép

Feliratkozás Hirlevél

Szép hirek egy jó világért

Boldog névnapot

Ma 2008. 11. 20, csütörtök, Jolán napja van.
Holnap Olivér napja lesz.

Felhasználói menû

Légy szerkesztõnk

Tanúja voltál egy eseménynek ?

Lefényképezted a telefonoddal?

Lefilmezted?

Küldd el nekünk!

A hírt, fényképet, videóklippet.

Hír

Kép-Videó

Alkossuk meg Együtt! Egymásért!

Mi magunk!

A GóbéTV-t!

Minden hónapban a legjobbra értékelt hír beküldője

egy hétvégét nyer két személyre a nyárádszeredai lovastanyán

Meggylikõr

Currently 0.0/5 Stars.
1
2
3
4
5

Rating: 0.0/5 ( votes cast)

Written by Administrator

A meggyfák az idén mifelénk megbetegedtek, s a nagy jég sok helyen leverte a termést, ennek ellenére a piacon még mindig lehet ízletes, édes spanyolmeggyet kapni, viszonylag hozzáférhetô áron. Ha nem sajnáljuk a pénzt a szeszre, aminek az ára sajnos nem lefele halad, jóízû meggylikôrt készíthetünk. Egy kiló kimagolt meggyet négyliteres üvegbe töltünk. Erre egy liter szeszt és másfél deci jó minôségû rumot öntünk. Egy kávéscsészényi magot megtörünk, és tüllzacskóban a meggyhez tesszük. Tetszés szerint tört vaníliával, három-négy szem szegfûszeggel, kevés fahéjjal ízesíthetjük. Egy kiló cukrot egy liter vízben felfôzünk, hagyjuk, hogy kihûljön, majd ráöntjük a szeszes meggyre. Ôszig állni hagyjuk a lezárt üveget, majd leszûrjük és likôrös-üvegekbe osztjuk el.
A likôrt elkészíthetjük különbözô gyümölcsök keverékébôl is, de áfonyából a legízletesebb. Az áfonyalikôr kitûnô orvosság a tél folyamán, amely a szemnek is jót tesz. Bár az áfonyaszezonra kicsit még várni kell, elkészítési módja a meggyéhez hasonló.