|
Az egészség és a karcsúság egyik titka, a víz. Az azonban nem mindegy, hogy szomjunkat milyen vízzel csillapítjuk. Mi kerüljön a pohárba: forrásvíz, gyógyvíz vagy természetes ásványvíz? A víz a földi élet alapja, s egyben szervezetünk legfontosabb alkotóeleme. Míg az újszülöttek teste 80 százalékban tartalmaz vizet, a felnőtt embereké már csak 60, az időseké pedig 50 százalékban.
A verejtékezéskor, kiválasztáskor és emésztéskor leadott víz mennyisége nagyjából két és fél liter naponta. Ezt mindenképpen pótolni kell.
Magyarországon a vezetékes ivóvíz minősége a legtöbb településen megfelelő, ennek ellenére nem divat csapvizet inni.
Az ivóvíz íze és összetétele elsősorban attól függ, honnan kerül a vízvezetékbe. A folyó menti parti kutakból vagy fúrt kutakból nyert vizet kémiai és biológiai tisztítással teszik ihatóvá. Az eljárást szigorúan szabályozzák az egészség és a környezet védelme érdekében.
Forrásvíz vagy ásványvíz?
Az emberi fogyasztásra szánt vizek négy kategória szerint csoportosíthatók: ivóvíz, természetes ásványvíz, forrásvíz és gyógyvíz.
Az ásványi anyagokkal dúsított ivóvizek tisztított vizek, amelyeket engedélyezett ásványi anyagokkal és szén-dioxiddal dúsítanak. Ezeket csomagolásuk miatt sokan összetévesztik az ásványvizekkel, bár a címkéjükön feltüntetik a pontos megnevezést.
A természetes ásványvizek védett földalatti, szennyeződésektől mentes vízrétegekből származnak. Ásványianyag- és nyomelem-tartalmuk, valamint egyéb összetevőik következtében egészségügyi szempontból előnyös tulajdonságokkal rendelkeznek. Az egyes kutakat és a belőlük nyert vizek minőségét a hatóságok folyamatosan ellenőrzik.
Az ásványvizeket eredeti tisztaságuk és kémiai összetételük megőrzése érdekében közvetlenül a vízkivételi helyen palackozzák. A földfelszín alatt áramló víz különböző kőzetekkel érintkezik, és ezekből oldja ki az ásványi anyagokat. Az összetétel lelőhelyenként eltérő, ebből adódóan nincsen két tökéletesen egyforma ásványvíz.
A forrásvizek, az ásványvizekkel ellentétben, nem védett, hanem felszín alatti vízadó rétegből származnak. Alacsonyabb ásványianyag-tartalommal rendelkeznek. Sajátosságuk, hogy nem fúrt kútból, hanem forrásból törnek a felszínre.
A gyógyvizek olyan természetes ásványvizek, amelyek orvosilag bizonyítottan gyógyhatásúak, és egy vagy több összetevőből különösen sokat tartalmaznak. Főleg gyógyszertárakban kaphatók, fogyasztásukat érdemes orvossal egyeztetni. A különböző típusok más-más betegség kezelésére ajánlottak.
Nem könnyű választani
Bár minden ásványvíz címkéjén szerepel az összetevők aránya, kevesen veszik a fáradságot, hogy végigböngésszék. A vásárlók megszokásból nyúlnak az ismert vagy éppen divatos márkák után.
A hazai kínálatban egyre nagyobb arányban jelennek meg a különféle ásványvizek enyhén szénsavas, szénsavmentes illetve ízesített változatai.
A piacvezető a szénsavval dúsított ásványvíz. Míg a buborékos, az enyhén szénsavas és a csendes víz közötti választás elsősorban ízlés kérdése, az ásványianyag-összetétellel kapcsolatban mindenkinek érdemes odafigyelnie néhány szempontra.
A meszes vizek kálciumtartalma több mint 150 milligramm literenként. Szervezetünknek napi 1-1,5 grammra lenne szüksége, de a bevitt kálcium csak akkor épül be, ha kellő foszfát is rendelkezésre áll. A meszes vizek gyulladáscsökkentő hatásúak. A vastartalmú víz vérszegénység esetén lehet jótékony hatású, ha a napi vasbevitel eléri a 10 milligrammot. A flourid-tartalmú vizeket várandós és szoptatós édesanyáknak ajánlják. A fluor a csont és a fogak fontos építőeleme.
Hazánkban jelenleg több mint száz kút és forrás ad elismert természetes ásványvizet, és ezek közül mintegy ötvennek a vizét palackozzák, azaz kapható az üzletekben. Csak összehasonlításként: világviszonylatban Olaszország és Németország a listavezető az elismert természetes ásványvizek terén, 585 illetve 489 elismert márkával.
nana.hu Szerkeszd a Székely Enciklópédiát GóbéWiki- A Mi enciklopédiánk Hírdesse szálláshelyét az Erdélyi öko közösség honlapján Iratkozzon fel a Kakukk Marci Hírügynökség híreire GóbéShop a legszebb székely népművészeti ajándékok Ki lesz a legszebb székely nő? Online szépségverseny GóbéMall Nyisson Ön is online üzletet GóbéTár A legolcsóbb tárhely 32 Euró 2 Giga EGY ÉVRE GobeVirtual-Az Új honfoglalás - Szerepjáték komolyan Új!!! Tölts fel videót-Teszteljük a GobeTube-ot |
Szép Életmód 
